乳製品

離乳食の味付けと言えば、だしや野菜スープなどが定番。でも、味覚の発達段階にある赤ちゃんに、ほかにもいろんな味があることを...

素材の味だけではなく、少しずつ味付けをして幼児食を食べる準備に入る離乳食後期。3回食にも慣れてきたけど、なんだかメニュー...

ペースト状の食べ物をじょうずに飲み込めるようになったら、次は離乳食中期へと移行していきます。この頃の赤ちゃんは生活リズム...

赤ちゃんが生後5～6ヶ月ごろになると、離乳食をスタートする時期と言われています。でも、どの食材を与えていいのか、どのよう...

チーズは小魚に勝るとも劣らないほどカルシウムがたっぷり含まれている食材です。風味も豊かなので離乳食にも取り入れたいもので...

乳酸菌やビフィズス菌が豊富で健康食材といわれるヨーグルトは、毎日食べている大人も多いですよね。面倒な下ごしらえがいらない...

千葉県は酪農発祥の地といわれているのをご存知でしょうか。江戸時代、8代将軍吉宗が千葉の房総でインド産の乳牛を輸入し、乳製...

朝ごはんはパンの家庭も多いことでしょう。その時に、パンのメーカーをどこにするか「選んで」いますか？その時に一番安いメーカ...

具だくさんで栄養満点のシチューは、離乳食中期から後期、完了期の赤ちゃんに食べさせるメニューとして大変人気です。ミルク味が...

小岩井乳業といえば、牛乳・バター・チーズなどで有名ですね。農場生まれの「乳」を使用し、産地にこだわった製品を作り続ける、...

ヤクルトといえば、ほんのり甘い乳酸菌飲料として有名ですね。お子さんと一緒に親子で大好きという方もいるでしょう。静岡県裾野...

今回は、東には筑波山、南には東京スカイツリーに新宿副都心などを眺めることができる、埼玉県秩父にある、「彩の国ふれあい牧場...

山梨県北杜（ほくと）市にある、ともにこの森「清里ミルクプラント」は、地域の酪農家26軒による、小さな乳製品の工場です。ミ...

みなさんはおうちでパンを手作りしたことはありますか？手作りパンは、オーブンやホームベーカリーがないと焼けない、という印象...

今回は、皆さんもよく知っている企業、森永乳業の工場見学をご紹介いたします。東京の東大和市にある森永乳業は、「おどろき」「...

子どもと一緒に行ける工場見学、いろいろなものがありますよね。関東エリアの工場見学も有名なところがたくさんありますが、関西...

いつも当たり前のように口にしている食べ物や飲み物、いったいどのように作られているのか親子で考えるために工場におでかけして...

週末のおでかけ、色んな所へ行きたいけれど毎回お金をかけるのも大変ですよね。そこで今回は、無料でもこんなに楽しめるの？と人...

お肉や牛乳は毎日のようにを口にしているものですが、実際に豚や牛を見る機会はなかなかないですよね。そこで今回は、都内からの...