離乳食のチーズはいつから食べられる?進め方は?

アレルギーに注意しながらゆっくりすすめましょう

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チーズの原材料は「乳」ですので、アレルギーを起こしやすく症状が重篤な「特定原材料7品目」のひとつです。初めて与える場合は、小児科の開いている午前中に小さじ1杯から与えて、その後様子を見てみると良いでしょう。午前中に与えるのは、数時間経ってからアレルギーが発症することもあるためです。

また、万が一アレルギー反応があった時、どの食材が原因かわからなくなるので、初めて食べる食材を一度に複数与えないことも大切です。

チーズには様々な種類がありますが、その種類によって食べられる時期が異なります。次にご紹介しますので、しっかり覚えておきましょう。

【離乳食中期】に食べられるチーズ

・カッテージチーズ

初めてあげるチーズは、油分・塩分が少ないカッテージチーズがおすすめです。味のクセもなく、タンパク質が豊富なので離乳食にぴったりです。裏ごしをして火を通して使いましょう。

*アレルギーの心配があるため、離乳食【初期】に使えるチーズ(乳製品)はありません。与えないようにしましょう。

【離乳食完了期】に食べられるチーズ

・プロセスチーズ
・クリームチーズ
・モッツァレラチーズ
・溶けるチーズ
・粉チーズ(パルメザンチーズ)

塩分が多く含まれるため、離乳食完了期にならなければ使えないチーズが多いですね。完了期とはいえ、たくさん食べられるわけではないので、あくまで少量の使用にとどめておくと良いでしょう。

冷凍保存できる?

種類によっては冷凍に不向きなものもあります

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【冷凍保存 OK】
・プロセスチーズ
・クリームチーズ
・モッツアレラチーズ

冷凍OKではありますが、頻繁に開け閉めしたり、冷凍までに時間を要したりする家庭用冷凍庫では、解凍後に元の食感を残せません。そのまま食べるとボソボソとした食感になってしまうので、一度冷凍したチーズは、そのまま食べず、必ず加熱して使うことをおすすめします。

ピザ用のシュレッドチーズなどは、袋ごと冷凍し、凍ったままピザにのせたり料理に使ったりするのがおすすめです。

【冷凍保存 NG】
・カッテージチーズ

冷凍できないことはないのですが、水分が多いので解凍しても分離してしまうことが多く、もともとの食感が失われてしまいます。ですから、冷凍保存は難しいと覚えておきましょう。

チーズを使ったおすすめの離乳食レシピをご紹介します!

中期【1】簡単☆離乳食 初めての チーズに♪

牛乳で手づくりカッテージチーズ

初めて食べるチーズにおすすめのカッテージチーズは、自宅で簡単に手づくりすることができます。材料は、牛乳のみ。

こちらのレシピは電子レンジを使用して、より手軽な作り方になっています。市販のものでもいいですが、手作りであれば赤ちゃんにも安心して食べさせることができますよね。

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完了期【2】離乳食*トマトとチーズのカプレーゼ

モッツアレラチーズでおしゃれな離乳食

こちらのレシピは、皮を湯剥きして種をとったミニトマトを、みじん切りにし、同じくみじん切りしたモッツアレラチーズを合わせたカプレーゼです。

見た目が華やかなので、大人のおもてなしメニューとしても人気のカプレーゼですが、赤ちゃん用も用意してあげるとかわいいですね。

トマトとチーズは相性ぴったりの組み合わせでおすすめです。離乳食完了期からおすすめのメニューです。

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完了期【3】野菜いろいろ赤ちゃんグラタン

苦手野菜も上手に食べられる?!栄養たっぷりグラタン

野菜いろいろ赤ちゃんグラタン,離乳食,チーズ,出典:hb.afl.rakuten.co.jp

人参や玉ねぎなどの野菜は、そのままだとなかなか食が進まない場合がありますが、上手に他の食材と和えると、食べてくれることもありますね。

豆乳を使ったグラタンなので、カロリーは控えめな上に植物性たんぱく質が摂れます。苦手な野菜は、始めは少なめに入れてみましょう。

無理をさせて食べさせると、逆効果の場合もあるので、様子を見ながら進めてみてください。きっと、おいしく食べてくれる日がきますよ。

大人でも苦手な食べ物はあるもの、子どもにも苦手な物があって当然と思えるように、心にゆとりを持って進めてくださいね。

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完了期【4】*☆離乳食幼児食・ベビーベイクドチーズケーキ☆*

ヨーグルトを使った本格チーズケーキ

*☆離乳食幼児食・ベビーベイクドチーズケーキ☆*,離乳食,チーズ,出典:recipe.rakuten.co.jp

子どもが大好きなチーズは、そのまま食べてもじゅうぶん喜んでくれますね。ヨーグルトと組み合わせて、さらに喜んでくれるデザートを作ってみてはいかがでしょうか?

小麦粉を使わずに柔らかくて甘さ控えめの、ヨーグルトをたっぷり使ったチーズケーキです。ざるなどを利用し、水きりしたヨーグルトを使って作ると、口当たりがなめらかになります。さらにコクが出るので、味が濃厚になりおいしさ倍増です。

りんごやバナナなどのフルーツを添えたり、フルーツソースを作って、かけて食べてもおすすめです。

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完了期【5】サツマイモとリンゴのヨーグルトサラダ(^o^)/

下ごしらえ簡単!ヨーグルトでなめらかに

サツマイモとリンゴのヨーグルトサラダ(^o^)/,離乳食,チーズ,出典:hb.afl.rakuten.co.jp

サクサクとした感覚の歯ごたえが楽しいりんごに、スィーツでも活躍するさつまいもを使った、デザート感覚で食べられるサラダです。

蒸かしたさつまいもを使うと、さらに甘味が増すのでよりおいしく食べられますよ。蒸す時間がない場合は、さつまいもをラップで包み、電子レンジでチンしてもOKです。

りんごは色が変わりやすい食材なので、作り置きせず早めに食べるようにしてくださいね。消化の良いりんごとさつまいもを使ったレシピは、便秘気味の時にもおすすめです。下痢の時などは気を付けて、様子を見てあげてください。

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完了期【6】離乳食☆やさいのチーズ炒め

チーズのうま味で野菜がモリモリ食べられる

離乳食☆やさいのチーズ炒め,離乳食,チーズ,出典:hb.afl.rakuten.co.jp

常備野菜として、どこの家庭にもある人参と玉ねぎを使ったレシピです。ごはん・パン、どちらでも合うおかずです。

離乳食用にと小さく切った人参や玉ねぎは、火の通りが早いため、炒めすぎてしまうと、焦げてしまい苦みが出てしまうので注意してくださいね。

月齢にもよりますが、たくさんの種類のチーズが食べられるようになったら、使うチーズの種類を変えてみるのもおすすめです。

モッツァレラチーズやカマンベールチーズに変えてみるだけでも、同じ野菜なのに、一味変わったチーズ炒めが完成しますよ。

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チーズが入ったおすすめレトルト離乳食・ベビーフードをご紹介します!

【1】簡単粉末 チキントマトソース|ピジョン

粉末で便利なチーズ入りトマトソース

ピジョン ベビーフード (粉末) かんたん粉末 チキントマトソース 6袋入×6個,離乳食,チーズ,出典:www.amazon.co.jp

こちらは、ピジョンから発売されているチキントマトソースです。7ヶ月頃から対象です。

粉末タイプで、パスタやお粥など何にでもパパッとかけることができる手軽なタイプです。チーズが入っていてまろやかなトマトソースとなっています。

この商品の基本情報

商品情報
*参考価格:¥ 1,470
*メーカー:ピジョン

商品の特徴
*内容量:6袋入×6個
*原材料:コーンスターチ、乳糖、デキストリン、野菜(トマト、にんじん、ほうれん草)、鶏肉、野菜エキス(にんじん、たまねぎ、セロリ)、食塩、全粉乳、チーズ、酵母エキス、チキンエキス、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
*商品サイズ(高さ×奥行×幅):140mm×32mm×75mm
*対象:離乳中期(7ヶ月頃)~

口コミ

・フードプロセッサーにかけた野菜とこのスープを混ぜてパスタに混ぜるとパクパク食べてくれます。ハンバーグのソースにしたり、スープにしたり使いやすいです。これをかけるとなんでもよく食べてくれます。

【2】グーグーキッチン お魚とじゃがいものクリームグラタン|和光堂

チェダーチーズでコクがあるグラタン

和光堂 グーグーキッチン お魚とじゃがいものクリームグラタン 80g×6個,離乳食,チーズ,出典:www.amazon.co.jp

こちらは、和光堂から発売されている「お魚とじゃがいものクリームグラタン」です。9ヶ月頃から対象です。

クリームグラタンの味付けにチェダーチーズが使われています。普段の調理では、ちょっとぱさついて食べにくいツナも、コクのあるチェダーチーズクリームでとろみがついて食べやすくできています。

この商品の基本情報

商品情報
*参考価格:¥ 1,018
*メーカー:和光堂

商品の特ヶ月徴
*内容量:80g×6個
*カロリー:51kcal
*原材料:野菜(にんじん(日本)、かぼちゃ(日本)、たまねぎ(日本)、キャベツ(日本)、ブロッコリー(日本))、じゃがいも、チェダーチーズ、まぐろフレーク(まぐろ、食塩)、チキンブイヨン、小麦粉、バター、全粉乳、たいエキス、砂糖、米酢、食塩、増粘剤(加工でん粉)
*商品サイズ(高さ×奥行×幅):160mm×8mm×108mm
*対象:9ヶ月~

口コミ

・赤ちゃんのお世話が大変な時に、こういったレトルトがあると便利です。

・子どもが喜んで食べていました。おいしいようです。

【3】1歳からの幼児食 かぼちゃグラタンン|グリコ

甘めな味付けが好きな子どもにおすすめ!

グリコ 1歳からの幼児食 かぼちゃグラタンン 2食入×5個,離乳食,チーズ,出典:www.amazon.co.jp

マカロニ入りのかぼちゃグラタンです。主食も入っているのでこれ一つで栄養バランスもばっちりです。かぼちゃの甘味が生かされて、とってもクリーミーなグラタンです。甘めの味付けが好きなお子さんにおすすめですよ。

グリコの幼児食シリーズは、幼児に必要な栄養が考えられて作られています。普段は手作りの離乳食をあげているパパママも、参考にしてみてはいかがでしょうか。

アレルギー除去のベビーフードではないので、牛乳アレルギーや小麦アレルギーのある子どもは注意が必要です。ベビーフードはストックしておけばいざという時の非常食にもなりますよ。

この商品の基本情報

商品情報
*参考価格:¥ 1,080
*メーカー:アイクレオ
*商品サイズ:12cm x 18cm x 16cm

商品の特徴
*内容量:220g(110g×2袋)
*商品サイズ(高さx奥行x幅):160mmx150mmx105mm
*原材料:マカロニ(デュラム小麦のセモリナ)、野菜(にんじん、たまねぎ、いんげん)、かぼちゃペースト、濃縮乳、米でん粉、砂糖、鶏肉、バター、食塩、たまねぎエキス、チキンブイヨン、ほうれん草ペースト、ブロッコリーペースト、グリーンアスパラガスペースト、チーズ加工品、乾燥マッシュポテト、しょうがペースト、にんにくペースト、グルコン酸カルシウム、増粘剤(ブドウ糖多糖)、ピロリン酸第二鉄

【4】グーグーキッチン つみれのチーズトマトシチュー|和光堂

チーズでつみれシチューもまろやかに

和光堂 グーグーキッチン つみれのチーズトマトシチュー×6袋,離乳食,チーズ,出典:www.amazon.co.jp

こちらは、和光堂から発売されている「つみれのチーズトマトシチュー」です。12ヶ月頃から対象です。

つみれを具だくさんのトマトソースで煮込み、チェダーチーズでマイルドに仕上げたトマトシチューです。お魚のつみれですが、臭みがなく食べやすく作られています。

この商品の基本情報

商品情報
*ブランド:和光堂

商品の特徴
*原材料:野菜(にんじん、スイートコーン、キャベツ)、じゃがいも、魚ボール[いわし、たらすり身(たら、砂糖)、パン粉(小麦を含む)、植物油脂、たまねぎ、食塩]、トマトピューレー、たまねぎピューレー、トマトケチャップ、チェダーチーズ、ほたてエキス、野菜エキス、砂糖、食塩/増粘剤(加工でん粉)
*内容量:80g

【5】栗かぼちゃのチーズドリア|ビーンスターク

11品目入ったチーズドリア

ビーンスターク 栗かぼちゃのチーズドリア 80g 12ヵ月頃から,離乳食,チーズ,出典:www.amazon.co.jp

離乳食完了期の12ヶ月頃から食べられるベビーフードです。歯茎で噛みやすい固さになっています。チーズの風味が豊かでかぼちゃをはじめ、コーンやブロッコリー、にんじんなど11品目入ったチーズドリアです。

主食のご飯も入っているのでこれ1つでOKです。加熱をしてもいいですし、外出先ではこのまま食べさせることもできるのでとても便利です。

甘味もあってとっても食べやすいのでおすすめです。ビーンスタークのベビーフードは80gと少し少な目なので、よく食べるお子さんはこれに果物などをプラスしてあげるといいですよ!

この商品の基本情報

商品情報
*参考価格:¥ 168
*ブランド:ビーンスターク
*メーカー:ビーンスターク・スノー

商品の特徴
*かぼちゃの甘みとチーズの風味をいかした野菜たっぷりのドリアのベビーフードです。
*内容量:80g
*着色料、保存料、香料不使用
*12ヶ月頃~

【6】1歳からの幼児食 マカロニグラタン|グリコ

子どもに人気のマカロニグラタン!

グリコ 1歳からの幼児食 マカロニグラタン 2食入×5個,離乳食,チーズ,出典:www.amazon.co.jp

カミカミ期の噛む練習にぴったりな、グリコの1歳からの幼児食シリーズです。10種類の野菜が入っていてカミカミ食べやすい大きさにカットされています。小さすぎず、大きすぎず練習にぴったりです。

まだ離乳食時期なので味は薄めですが、子どもが大好きなマカロニグラタンです。チーズの香りが食欲をそそりますよ。クリーミーなホワイトソースでカルシウムも豊富です。

1歳を過ぎて離乳した子どもはカルシウムや鉄分不足です。ベビーフードを使って補うのもおすすめですよ。110gと量も多めに入っています。レトルトパウチなので持ち運びにも便利ですよ。

この商品の基本情報

商品情報
*参考価格:¥ 1,080
*メーカー:アイクレオ
*商品サイズ:11cm x 17cm x 16cm

商品の特徴
*内容量:220g(110g×2袋)
*商品サイズ(高さx奥行x幅):160mmx150mmx105mm
*原材料:マカロニ(デュラム小麦のセモリナ)、野菜(たまねぎ、にんじん、スイートコーン、いんげん)、濃縮乳、米でん粉、鶏肉、ポークエキス、チキンブイヨン、砂糖、たまねぎエキス、食塩、チーズ加工品、かぼちゃペースト、ほうれん草ペースト、ブロッコリーペースト、グリーンアスパラガスペースト、しょうがペースト、にんにくペースト、増粘剤(ブドウ糖多糖)、グルコン酸カルシウム、ピロリン酸第二鉄

(ご参考)コズレ会員「ベビーフード」ランキング・おすすめ診断もチェック!

コズレ会員の皆様が利用したベビーフードの評価をに集計。その結果をもとにしたランキングや診断をご覧いただけます。何かと手間がかかって大変な離乳食。ベビーフードは離乳食を進めるうえで助けになってくれますよ。

(ご参考)Amazon・楽天の「ベビーフード」売れ筋人気ランキングもチェック!

Amazon・楽天の「ベビーフード」売れ筋人気ランキングは以下のリンクからご確認いただけます。

まとめ

以上、離乳食で食べるチーズについて、おすすめレシピとベビーフードをご紹介しました。

はじめは塩分の少ないカッテージチーズからはじめることをおすすめします。1歳を過ぎれば固形のチーズも食べられるようになります。チーズを加えることで、手軽にカルシウム摂取でき、メニューの幅も広がるので、おすすめの食材です。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

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