離乳食作りにブレンダーが便利！選び方とおすすめ人気商品

ブレンダーとは？

ブレンダーは、刃で食材を細かく切り刻み撹拌（かくはん）する調理器具です。

ブレンダーと聞くとハンドブレンダーを想像する方も多いですが、スムージーなどを作るミキサーも実はブレンダーと呼ばれます。

ミキサーは日本で使われる呼び方で、ブレンダーが世界共通の名称のようです。

離乳食作りに向いているブレンダーの形は「ハンドブレンダー」。ハンドブレンダーを片手で持ちながら、食材を簡単に撹拌することができます。

ブレンダーがあれば、離乳食の時短調理に！

最近主流のブレンダーは、昔ながらのミキサーとは異なり、食材の入ったお鍋やボウルの中に直接刃を入れてスイッチ1つで撹拌できます。耐熱性の高いブレンダーもあり、食材を熱いまま潰すことができます。

10倍粥や繊維の多い葉物野菜などは手作業では潰しにくく、意外と手間と時間がかかります。もしブレンダーがあれば、数秒でたいていの食材を簡単にペースト状にすることができて、時短調理にも役立ちますよ。

ブレンダーは、離乳食初期～離乳食卒業後も使える！

ブレンダーは、離乳食初期のごっくん期から活躍してくれます。初期はどんな食材も必ず潰す作業があるので、毎回の離乳食作りで重宝します。

中期のもぐもぐ期以降は、スープを作る際に非常に便利です。豆乳や余っている粉ミルクと、かぼちゃやじゃがいも・さつまいもを入れてブレンダーで撹拌させれば、手軽にポタージュの完成です。トマトを使ったミネストローネなども、栄養たっぷりでおすすめですよ。

離乳食終了後にも、食材をつぶす、混ぜるなどさまざまな調理で使うことができるため、長く使える調理グッズです。

先端の素材が金属かプラスチックか

ブレンダーの先端部分には、プラスチックか金属が使われています。

プラスチック製
軽くて扱いやすく、鍋の中で使った時に鍋を傷つけにくいのが特徴です。

しかし、熱さに弱いため、熱い食材を調理する際には使うことができません。

金属製
熱さに強く、熱湯消毒もすることができるのが特徴です。

しかし、プラスチックより重く、調理する際に鍋を傷つけることがあります。

鍋の中でブレンダーを使うか、熱い食材を調理することがあるかを考えて、プラスチック製か金属製かを選ぶと良いでしょう。

コードがあるかどうか

ブレンダーにはコードがついているタイプと、コードレスタイプがあります。

台所に電源を取れる場所がある場合にはコードがあるタイプでも使うことができますが、電源が取れない場合にはコードレスタイプを選ぶとよいでしょう。

機能・アタッチメントの種類

ハンドブレンダーは刃の先のアタッチメントを付け替えることで、「潰す」「混ぜる」以外に「泡立てる」「刻む」など1台で何役もこなしてくれる製品があります。

その使い道の多さに惹かれて購入する方も多いですが、離乳食作りで使う機能は「潰す」「混ぜる」です。

機能が多いと、価格も高くなります。また、すでに泡だて器やチョッパーを持っている方は、「泡立てる」「刻む」という機能は必要がないことも。自分がどの機能を使うかを重視して選ぶのがおすすめです。

ハンドブレンダー 4枚刃｜パナソニック

まぜる、つぶす、泡立て、刻むの4つの機能が付いたブレンダーです。国内電機メーカー大手のパナソニックの製品なので購入後のサポートなども安心ですね。

この1台あれば離乳食づくりを初期から完了食まで安心して作ることができますね。

専用のカップがついていますので、新たに何かを買い足す必要もありません。

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購入者さん

簡単に使い方がわかり、手軽に使えます。

ブレンダー スティックタイプ｜テスコム

フードプロセッサーなどでおなじみの「TESCOM（テスコム）」のスティックブレンダーです。

ブレンダーの中でも低価格なので、ブレンダーを試してみたい方や、離乳食のみに利用する方におすすめです。

安価ながら、ヘッド部分が金属製で熱に強く丈夫なので、熱湯消毒や温かい物を調理する際に安心して使えますね。

離乳食初期の10倍粥を滑らかにしたり、人参や大根などは柔らかく煮てから、温かいまま潰すことができたりします。圧力鍋などがあれば更に便利ですね。

潰すとねばり気が強くなるじゃがいもやさつまいもは、野菜スープなどでのばしてポタージュ状を目指すと作りやすくなりますよ。

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購入者さん

ブレンダーなしでは離乳食作りの期間を乗りきれなかったのでは…と思うほど、役立ちました！ 早く、綺麗にペーストになります。

ハンドブレンダー マルチクイック7｜ブラウン

つぶす、混ぜる、泡立てる、きざむ、スライス、せん切り、こねるの7つを1台でアタッチメントを変えることで使うことができます。

こねるの機能がついているブレンダーはなかなかありませんが、離乳食を作るときには大変便利です。

その分お値段が張りますが、離乳食が終わってもずっと使えるので買っておいて損はしないアイテムです。

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色々と細かくすることができ重宝しています。 レバーペースト作った時は玉ねぎが多少大きくてもこれでレバーと一緒に混ぜれば細かくなるし加減次第で凄く滑らかになります。 離乳食初期では大変活用できました。

ハンディーブレンダ― ホワイト KC-4831W｜ツインバード工業（TWINBIRD）

ツインバードのシンプルでスッキリとしたハンドブレンダー。真ん中のボタンをポンと押すと上下2つに分解できるので、収納場所に困らず、洗いやすいのでお手入れも簡単。

操作はonとoffのみの簡単操作。付属品はカップだけですが、野菜をつぶしたり、ジュースを作ったりするには十分なので、ブレンダーを使うのは離乳食がメイン、という方にピッタリかもしれません。

清潔感のあるホワイトカラーがどんなキッチンにも馴染んでくれます。握りやすいグリップで、ハンドブレンダーデビューにおすすめの製品です。

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購入者さん

離乳食作りに活躍しています。他の料理にも活用できるので便利です。手入れが楽なのも助かります。

購入者さん

簡単に離乳食のペーストやポタージュが作れます。シンプルですが機能も十分、お手入れもスムーズに済みます。

ハンドブレンダーブレンダー SCB-401｜siroca （シロカ）

離乳食作りの悩みから解放？！シンプルでお手入れ簡単

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購入者さん

離乳食用に購入しました。機能としては問題なく、死ぬ程面倒だったお粥の裏ごしが一瞬で終わったのでなぜもっと早く買わなかったのかと思ってます。

マルチスティックブレンダー アタッチメント 3種｜BRUNO ブルーノ

ブレンダー、 ホイッパー、チョッパーの3つの機能が付いたブレンダーです。

いかにも家電ではなく、キッチンに置いてあっても違和感のないインテリア感あふれるデザインなのもうれしいですね。

ご家庭用にもいいですが、出産祝いのプレゼント用に買われる方も多いようです。

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購入者さん

見た目はスタイリッシュで質感も良く、値段の割にブレンダー機能も◎です。 離乳食初期に使っていますが、ペースト状のものを作るのはバッチリ。比較的少量からできると思います。 これを使うようになってから、お粥や野菜の裏ごしは必要なくなりました。