ご飯のお供として食卓に出ることも多い「納豆」。名産地として茨城県の水戸市を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。「水戸納豆」としてスーパーなどでもよく見かけますね。

そんな水戸納豆の元祖と言われている「天狗納豆」を製造・販売している水戸市の笹沼五郎商店では、納豆の歴史などを辿る「納豆展示館」の見学と、納豆工場見学ができるんです。

納豆展示館では、なぜ水戸の名産品が納豆なのか？あの独特の匂いはなぜ？など、当たり前すぎて疑問にも思わなかったようなこともわかって楽しいですよ。納豆が好きな子どもも、あまり好きではない子どもも、納豆の偉大さを知るチャンスです。

また工場見学では昔ながらの「わら納豆」の製造過程を見ることができます。そんなおいしい納豆の新しい発見ができる笹沼五郎商店の納豆展示館と工場見学をご紹介します。