キャラ弁「お花のお寿司（おにぎり）の作り方」｜動画＆レシピ

材料

・酢飯　60g×2
・ミツカン　カラフルおすし　すっし～（ピンク）
・スモークサーモン　2切れ
・薄焼き玉子　2枚

◆すし酢（3カップ分）
・酢　1/2カップ
・砂糖　50g
・塩　5g
・昆布　2～3cm

グッズ・道具

・ラップ

1. ピンクのご飯に使ったのはすっし～。すし酢の作り方はこちらです。

◆すし酢の作り方
すし酢の材料を全て混ぜ、電子レンジで1分間チンします。

2. ご飯をラップの上に細長く広げ、少しぺたんこにします。あまり強く押しすぎないように、ご飯同士がくっつく程度で良いです。

3. 薄焼き玉子をのせて、クルクル丸め、巻き終わりに下の部分をキュッと押すとお花が広がります。

4. ピンクのご飯も同じように。ご飯を置いて少しぺたんこに。

5. スモークサーモンを置いてクルクル丸めてキュッと。

6. 出来上がり！生ハムを巻いてもおいしいです。

お弁当の基礎知識からキャラ弁テクニックまで学べます！

【ご提案】
お弁当学認定講座を受講して、お弁当メニューのバリエーションを増やしてみませんか？

講座では、お弁当に関する基本的な知識と、食事に華やかさを添える飾りのテクニックを習得。また、キャラ弁を作る時に意識すべき衛生・栄養等の配慮についても学べます。

さらに、審査に合格して認定講師の登録をすれば、お弁当学マスターとして自ら講座を開いて活動することも！

お弁当作りや食事の楽しさを多くの方に伝え、「笑顔がうまれるたのしいごはん」を広めていきませんか？