（4）ぼちぼち離乳食
体をつくる大切な食事、母である私がきっちりしっかりしなければ…
離乳食本を見るも、見た目にもステキなメニューばかり。毎食、こんなん食べさせてやりたい。
でも、思うように作れない。長男も食が細く、あまり食べてくれない。
プレッシャーにさいなまれ、落ち込むことも多々あった。
そんな時、離乳食中期頃から、実践していた方法を！
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①肉（ひき肉）、野菜のみじん切りを、油を使わずに炒め煮。
たまに「ひじき」なども。
②小分けにして、冷凍保存。
市販の専用容器もあるが、我が家では豆腐の空きパックを利用。
そのままでは冷凍庫を占有するので、固まってから、ラップに包み直すことも。
③適宜、いろんな料理に使用！
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決して人様に自慢できるようなものではないが、何より、「栄養的に、まぁまぁとれてるやん」という安心感が、私の気を楽にさせてくれ、精神的安定につながった。
ただし、調子に乗って２歳代まで続けていると、栄養士さんからのご指導が。
モノには限度があるってことで。。。
まとめ
いまだに、毎日の食事メニューに悩んでいる私です。
先日、悩みながらもカレーを３日続けたら、さすがに長男からブーイング。
モノには限度があるってことで。。。
次回も、長男が０歳の時に奮闘したエピソードをお伝えしていきたいと思います！
よろしくお願いいたします。
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