【1】子どもが大好き!カレーをスターで七夕風に!

星形ご飯とにんじんの型抜きでかわいく

マリオのスターカレー,七夕,料理,出典:ameblo.jp

高級なサフランの代わりにターメリックで黄色く色づけしたライスでスターのカレーを作りましょう!

【材料】
ご飯(1合分)、ターメリック小さじ1/3~1/2(お好みの量で)、コンソメ1~2g(顆粒か砕いておきます)、バター5~8g、海苔、マヨネーズ
※カレーは別に用意します

【作り方】
1. 炊き立てのご飯を用意します。

2. 温かいうちに、ターメリック、コンソメを加えてよく混ぜます。色が均等になるようにしましょう。

3. バターを加えてよく混ぜ合わせればターメリックライスのできあがりです。

4. 3を大きめのラップで包み、スターになるよう星の形に整えます。

5. お皿に4のスターのライスを乗せ、周りに静かにカレーを注ぎます。(ライスの上にカレーがかからないように注意しましょう)

6. 海苔でスターの目を作り、スターのライスに貼り付け、マヨネーズで白目を作ればOKです。

※カレーを作る際に、にんじんを星形にカットしておくと良いです。
※画像のカレーには五色あられの白を星のように散らしていますが、無くても大丈夫です。

作成時間の目安:20分(スターのライスのみ、ご飯を炊く時間除く)

【2】スターとジュレで作る七夕キラキラパスタ

暑い夏でもさっぱり食べられる冷たいパスタ

スターのパプリカジュレパスタ,七夕,料理,出典:ameblo.jp

キラキラジュレとパプリカで作ったスターで流れ星風パスタを作ってみましょう。

【材料】
ジュレ材料:コンソメ10g、水150~200cc、粉ゼラチン5~8g、白ワイン大さじ1(あれば)

パスタ(1人分)、赤黄橙パプリカ適量、きゅうり、ブロッコリー、プチトマト、海苔、マヨネーズ、塩

【作り方】
1. ふやかした粉ゼラチンと水、白ワインにコンソメを火にかけ煮溶かします。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、冷やし固めます。

2. パプリカときゅうりを星型を使ってくり抜くか、包丁で星の形にカットします。

3. ブロッコリーを茹でて冷ましておきます。

4. お湯を沸かし塩を入れ、パスタを表示時間より1分ほど長めに茹でて、ざるにとり、流水で冷やします。

5. ミートソースを作って冷やしておくか、レトルトを用意しておきます(温める必要なし)。

6. パスタを皿に取り、1で作ったコンソメジュレを冷蔵庫から取り出し、砕いてパスタの上に乗せます。同様にミートソースもパスタにかけます。

7. 彩りよくパプリカ、きゅうりのスターとブロッコリー、プチトマトを飾ります。

8. 黄色のパプリカで作ったスターに、海苔とマヨネーズで目を作って貼り付ければできあがりです。

作成時間の目安:60分(ジュレを冷やし固める時間込み)

【3】七夕サラダの彩りに!かわいいマリオスターのゆで卵

簡単!100均の星型とカレー粉で作るマリオスターのゆで卵

ゆで卵で黄色いスターのサラダ,七夕,料理,出典:ameblo.jp

通常のサラダに星形のゆで卵を乗せれば七夕風のサラダに早変わりです。

【材料】(星形のゆで卵のみ)
ゆで卵を星形にするキット(100均で購入)、卵1個、カレー粉、海苔、マヨネーズ

【作り方】
1. ゆで卵を作ります。半熟だと星型キットに入れたときに中身が出てしまうことがあるので、固ゆでします。

2. 熱いうちにゆで卵の殻をむき、星型のキットに入れて挟みこみ、冷蔵庫で冷やすか、氷水で冷やします。

3. 2で星の形になったゆで卵を、コップ一杯分の水にカレー粉を小さじ1入れたものの中に入れ、半日~1日漬けておきます。

※時々ゆで卵の向きを変えるか、カレー粉入りの水をかき混ぜてください。

4. 3で作った黄色い星形ゆで卵を半分にスライスし、サラダの上になどに乗せます。表面の水分をキッチンペーパーなどでふき取っておきます。

5. 海苔とマヨネーズでスターの目を作って貼り付ければできあがりです。

※カレー粉を混ぜた水に漬ける時間はお好みですが、長く漬ければより黄色いゆで卵ができます。カレー風味でおいしいので、塩を付けてどうぞ。

作成時間の目安:半日~1日(ゆで卵を漬ける時間込み)

まとめ

いかがでしたでしょうか?七夕と言えばスター(星)、スターといえばマリオのキャラ!ということで、簡単にできるマリオのスターキャラレシピを3つ紹介してきました。

シンプルなキャラなので作りやすいですし、応用が利きます。七夕の献立に悩んでいるママにもぴったりです!マリオのスター(星)に願いを込め、素敵な七夕を迎えましょう。ぜひ作ってみてくださいね。

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