【1】修善寺しいたけの里のしいたけについて

栽培方法が違う!肉厚ジューシーなしいたけ

木に生るしいたけ,修善寺しいたけの里,出典:www.office-web.jp

一般的なしいたけの栽培方法は主に2種類に分けられます。山から切り出した丸太に直接種菌を植え付ける「原木栽培」と、人工培地を使う「菌床栽培」です。しいたけが育つ培地や栽培方法によって、しいたけの味が違ってきます。

修善寺しいたけの里では「原木栽培」を採用しています。自然に近い状態で育ったしいたけは、木の栄養分をたっぷりと蓄えて大きくなります。ぷっくりと肉厚で香り高い味なんです。

スーパーなどで売られているしいたけのほとんどは、安定した収穫ができる「菌床栽培」だそうです。

いつも食べているしいたけとは、味も大きさも違う修善寺しいたけの里のしいたけ。無農薬、無肥料で育てられているので、安心して子どもにも食べさせられますね。しいたけが苦手だというお子さんも、パクパクと食べてしまうかも?

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【2】しいたけ狩りについて

伊豆市の観光と一緒に!一年中しいたけ狩りができます

ザルに乗せたしいたけ,修善寺しいたけの里,

修善寺しいたけの里では、約2万3千㎡の敷地の中に椎茸のぼた木が約1万本も広がっています。しかも、一年中しいたけ狩りができるんです。季節問わずしいたけ狩りができるのはうれしいですよね。伊豆の観光帰りや温泉宿に行く前に立ち寄るのもいいですね。

ご利用の際には、予約されることをおすすめします。

しいたけ狩りの流れ

「原木栽培」のしいたけ,修善寺しいたけの里,出典:www.office-web.jp

はじめにお会計をし、しいたけを入れるザルをもらってハウスへと向かいます。ちなみに、必ずしも人数分ザルを購入しなければいけないというわけではありません。その理由はザルひとつ分で遊郭できる量の上限が決まっているためです。

1つのザルをママと小さい子どもでシェアしても、もちろんOK。たくさんしいたけを採りたい方は、倍の料金を払えばザル2つ分とれるというシステムになっています。

ザルひとつ分で一律1,080円

しいたけ狩り,修善寺しいたけの里,出典:www.office-web.jp

しいたけ狩りは、一律1,080円で300gのしいたけを収穫することができます。最後に出口の所で、収穫したしいたけの重さを計ります。

少なかったら「あと何個採っていいですよ」と教えてくれたり、少ない分のしいたけをスタッフの方が追加もしてくれます。とっても良心的ですね!

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【3】バーベキューも楽しめる

新鮮なしいたけはもちろん、肉も野菜も炭火で焼いて

しいたけのバーベキュー,修善寺しいたけの里,出典:www.office-web.jp

しいたけ狩りで採ったしいたけはお土産として持ち帰ることもできますが、なんと併設されたバーベキュー場で、取れたてのしいたけを炭火焼にして食べられるんです!

自分で収穫したしいたけはもちろん、「しいたけバーベキューセット」(一人前、税込1,620円)なら、焼き鳥やつくねといったお肉類、にんじんや玉ねぎなどの野菜、おにぎり、お味噌汁がついています。つくねやおにぎりが一緒なら、小さい子どもたちでも食べやすいですね。

お肉好きの方やガッツリ食べたい方は、「スペシャルバーベキューセット」(一人前、税込2,700円)もありますよ。こちらには上記のメニューに牛カルビやイカがプラスされています。

その他にも、しいたけ一皿500円、あゆ500円など、セット以外にも一品メニューを追加できます。

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新鮮だからシンプルに「焼きしいたけ」で召し上がれ!

焼きしいたけ,修善寺しいたけの里,

採りたてしいたけを炭火で焼いてお醤油をたらり…。しいたけのエキスとお醤油の風味が口に広がる最高の食べ方です。まさに、シンプル・イズ・ベスト!

プリッとした肉厚のしいたけを豪快に頬張りましょう!ぜひ、召し上がってくださいね。

屋根付きだから突然の雨でも安心!

傘を差す男の子,修善寺しいたけの里,

収容人数120名のバーベキュー場は、屋根付きになっています。突然の雨でも安心ですよ。

愛犬家にはうれしい!ペット同伴OK

車に乗っている犬と子ども,修善寺しいたけの里,

修善寺しいたけの里は、犬同伴OKです。しかも、バーベキューエリアにも一緒に入場が可能なんですよ。家族同然のワンちゃんと一緒にバーベキューを楽しんでみてはいかがでしょうか?

修善寺しいたけの里の住所、TEL等の基本情報

アクセス、赤ちゃんデータも

【住所】
静岡県伊豆市年川758-1

【アクセス】
伊豆箱根鉄道駿豆線 修善寺駅から1990m
伊豆箱根鉄道駿豆線 牧之郷駅から2330m
伊豆箱根鉄道駿豆線 大仁駅から3890m

【営業時間】
9:30〜15:00

【定休日】
水曜日、臨時休業も有り

【お問い合わせ】
0558-72-8484

【赤ちゃんデータ】
駐車場 ◯
レストラン施設 ◯
売店 ◯

今回、ご紹介したスポットの詳細はこちら

まとめ

いかがでしたか?子連れで行きたくなるおすすめの味覚狩りスポット、修善寺しいたけの里をご紹介しました!

無農薬、無肥料、原木栽培で育った安全でおいしいしいたけを収穫できる修善寺しいたけの里。ぜひご家族でおでかけして新鮮なしいたけを親子で味わってみてくださいね。

※掲載内容や連絡先等は、現在と異なる場合があります。